MERMAID

WHITE FRESH IPA

Une légende flamande raconte que pour se rendre au golfe de Gascogne durant les mois d’été, les bateliers scandinaves n’avaient d’autre route que celle passant par l’Amer du Nord. C’est lors de ces sèches traversées que la séduisante sirène Citra faisait surface afin d’abreuver les vieux loups de mer d’une bière fraîche et citronnée. La brasserie 1B2T a perpetué ce mythe en élaborant une recette blanche et houblonnée. Elle rafraîchira pour toujours le gosier des explorateurs et marins d’eau douce.

Notes de dégustation :

• Fraîcheur du froment
• Amertume fine
• Pointe de citron